Name: Bolo de beijinho e brigadeiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara 1/2 de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres de margarina sem sal; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento; 1 lata de leite condensado; 100 g de coco ralado; 1 colher de margarina; 1 lata de leite condensado; 4 colheres de chocolate em pó; 3 colheres de leite; 1 colher de margarina sem sal; Granulado para confeitar

Ingredientes (15 porções)

5 ovos
1 xícara 1/2 de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 colheres de margarina sem sal
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento

Recheio

1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado
1 colher de margarina

Cobertura

1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
3 colheres de leite
1 colher de margarina sem sal
Granulado para confeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve e em seguida adicione as gemas, bata bem, adicione em seguida a margarina e bata bem.
2
Misture a farinha de trigo e o chocolate em pó com uma colher de pau.
3
Adicione o fermento, misture bem delicadamente e leve ao forno a 180°C.
4
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma panela, mexendo até que engrosse.
5
Cobertura:
Misture todos os ingredientes menos o granulado até que ganhe ponto de calda.
6
Granulados de chocolate para confeitar.