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Lasanha de frango com brócolis

2 4.5
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • 300 g de bacon picado em pedaços médios e fritos
  • 1 maço de brócolis ferventado e picado
  • 500 g de mussarela
  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 caldo de galinha
  • Cheiro verde a vontade
  • Alho, pimenta vermelha
  • 5 colheres de azeite

Molho branco:

  • 1 litro de leite
  • 1 pitada de 3 dedos de noz-moscada
  • 3 colheres de sopa de maisena
  • 1 caldo de galinha
  • 1 pacote de queijo parmesão
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe e desfie o frango.
  2. Refogue o frango com 2 tomates, 1 cebola, 1 caldo de galinha, alho, pimenta e cheiro verde em 3 colheres de sopa de azeite.
  3. Reserve.

Molho branco:

  1. Coloque na panela a margarina com 2 colheres de azeite, refogue a cebola, em seguida o caldo de galinha.
  2. Junte o leite o queijo a noz-moscada e por último engrosse com a maisena.
  3. Não pode ficar muito grosso, por último, depois que desligar o fogo, misturar o creme de leite.
  4. Pique e frite em 2 colheres de óleo o bacon, reserve.
  5. Fervente e pique o brócolis.

Montagem da lasanha:

  1. Molho, massa, molho, frango, brócolis, bacon, mussarela, molho, massa, frango, brócolis, bacon, mussarela, terminar com molho.

PELA WEB

Comentários

  • Fica muito bom, mesmo se substituir o frango por carne moída. Recomendo!

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