15min
Ingredientes (1 porção)
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300 g de filé
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1 colher (sopa rasa) de tempero completo
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3 colheres de sopa de vinho
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30 g de castanhas de caju triturada
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1 banana bem madura amassada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé com o alho, tempero completo, o vinho e o shoyu.
- 2
Em uma outra vasilha misture a banana, as castanhas e o coentro, divida o filé em 2 medalhões.
- 3
Passe a mistura de banana e castanha sobre os 2 medalhões e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou a seu gosto.
Informações adicionais
Obs.: A castanha de caju pode ser substituída por castanha-do-pará temperada com um pouco de sal.
