Delícia gelada de coco

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Preparo 10 MIN

Rendimento 10 porções

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Thaíse Membro desde 2011

Ingredientes

1 coco inteiro maduro cortado em pedacinhos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de ameixa em calda

Modo de Preparo

Depois de cortar o coco em pedaços pequenos, coloque-o no liquidificador despeje o leite condensado, o creme de leite e a calda da ameixa. Bata tudo muito bem.
Depois coloque o conteúdo em um refratário de vidro, por último tire os caroços das ameixas e coloque os pedacinhos das ameixas dentro do conteúdo até não sobrar nenhuma.
Depois é só levar ao congelador por algumas horas.

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