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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá sal
  • 3 colheres de sopa manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de chá fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misture tudo em uma tigela, mexa até ficar uma massa homogênea.
  2. Unte com manteiga uma frigideira e coloque cerca de 3 colheres de sopa bem cheias da massa na frigideira. Frite de ambos os lados.
  3. A Panqueca deve ficar grossa.
  4. Sirva com calda, com mel também fica uma delícia.

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