Name: Torta cremosa com recheio especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos; 1 caixinha de creme de leite; 1/2 colher (chá) de sal; 1/2 tomate sem casca picado; 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão picado; 1 cenoura ralada; 2 colheres (sopa) salsa; 1 colher (sopa) de orégano; 1/2 lata de milho verde; 200 g de linguiça calabresa cortada em cubinhos; 5 colheres de sopa requeijão cremoso; 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos; 1/2 xícara (chá) de azeitona picada; Presunto; 3 colheres (sopa) de extrato de tomate

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1 caixinha de creme de leite
1/2 colher (chá) de sal

Recheio

1/2 tomate sem casca picado
1/2 cebola picada
1/2 pimentão picado
1 cenoura ralada
2 colheres (sopa) salsa
1 colher (sopa) de orégano
1/2 lata de milho verde
200 g de linguiça calabresa cortada em cubinhos
5 colheres de sopa requeijão cremoso
1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
1/2 xícara (chá) de azeitona picada
Presunto
3 colheres (sopa) de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (aproximadamente 2 a 3 minutos).
2
Misture bem todos os ingredientes do recheio, menos o presunto e o extrato de tomate.
3
Despeje metade da massa em uma forma untada com margarina, cubra toda essa massa com fatias de presunto e extrato de tomate, coloque o recheio e despeje o resto da massa por cima do recheio.
4
Deixe assar no forno preaquecido durante 40 minutos.