Name: Bolo gelado de maracujá
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 2 pacotes de massa pronta sabor coco; 2 latas de leite condensado; Raspas de chocolate branco para decorar; 2 gelatinas sabor maracujá; 1 lata mesma medida suco maguari sabor maracujá; 1 lata de creme de leite; 1 lata de água fervendo faltando um dedinho; 1 copo refrigerante para molhar o bolo

Ingredientes (18 porções)

Massa

2 pacotes de massa pronta sabor coco

Recheio

2 latas de leite condensado
Raspas de chocolate branco para decorar
2 gelatinas sabor maracujá
1 lata mesma medida suco maguari sabor maracujá
1 lata de creme de leite
1 lata de água fervendo faltando um dedinho
1 copo refrigerante para molhar o bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Basta seguir as instruções do pacote com ingredientes da massa descritos no pacote.
2
Recheio maracujá:
Coloque o leite condensado e o suco em um refratário e reserve.
3
Dissolva as 2 gelatinas na água fervendo dentro da própria latinha de leite condensado, mexa até dissolver, depois adicione na mistura reservada até que fique tudo bem agregado.
4
Coloque em geladeira (não pode ir no freezer).
5
Quando estiver firme bata na batedeira com o creme de leite até virar um creme meio mole, ele obterá consistência depois quando voltar para geladeira.
6
Montagem:
Corte cada bolo ao meio e monte na mesma fôrma que o bolo foi assado, depois monte uma camada de bolo (molhe sempre com refrigerante), uma de recheio (vai dar bastante recheio, pode colocar bastante, depois o recheio ficará com consistência de mousse).
7
Volte para a geladeira por 8 horas.
8
Passe a faca ao redor de toda forma e desenforme já no local de decorar.
9
Decore ao seu gosto.