10min
Ingredientes (2 porções)
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1 colher de farinha de trigo
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1 colher de maizena
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1 colher de margarina ou azeite
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1 cebola média
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1 tomate
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1/2 pimentão
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2 dentes de alho
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5 talos de coentro
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1 folha de repolho
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1 cenoura
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3 copos de água
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1 sachê de sazón
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Sal a gosto
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Peito de frango picadinho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola na margarina ou azeite.
- 2
Acrescente todo cheiro verde e deixe refogar por 2 minutos.
- 3
Coloque 1 colher de trigo e 1 de maizena dissolvidas em 1 copo de água.
- 4
Deixe borbulhar por alguns minutos, adicione 2 dentes de alho, o sazón, sal a gosto, coentro, a folha de repolho, a cenoura cortada em cubos finos.
- 5
Acrescente mais 2 copos de água e deixe refogar, sem cozinhar as verdura, tem que deixar al dente.
- 6
Deixe cozinhar por 3 minutos.
- 7
Caso fique muito grossa coloque mais 1 copo de água, deixando todas as verduras al dente.
- 8
Depois coloque o peito de frango picadinho, já cozido.
- 9
Sirva com torradas.







