Pão integral com aveia e mel

Name: Pão integral com aveia e mel
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15
Ingredients: 2 1/2 xícaras de água morna; 30 g de fermento biológico fresco; 1 xícara de óleo; 2 colheres (sopa) cheias de açúcar; 1 colher (sopa) rasa de sal; 2 ovos; 500 g de farinha de trigo integral; 100 g de farinha de trigo; 1 xícara de aveia em flocos grossos; 6 colheres (sopa) de mel

Foto: Adão Penna

Preparo 120 MIN

Rendimento 15 porções

Favoritos 215

Comentários 4

giseli kratz Membro desde 2011

Ingredientes

2 1/2 xícaras de água morna
30 g de fermento biológico fresco
1 xícara de óleo
2 colheres (sopa) cheias de açúcar
1 colher (sopa) rasa de sal
2 ovos
500 g de farinha de trigo integral
100 g de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos grossos
6 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela, à mão mesmo.
Deixe a massa descansar por 40 minutos (com a tigela coberta por um pano de prato). Passados os 40 minutos de descanso sove a massa com farinha de trigo branca até dar ponto.
Coloque em uma forma, untada e enfarinhada. Pincele a massa com mel e cubra com aveia em flocos. Leve ao forno por cerca de 40 minutos (200ºC).

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Amanda Maria
em 22/02/18

A aveia e pra misturar com os ingredientes? Ou so pra cobrir o pao junto com o mel?
TEREZINHA CORDELLA
em 04/05/15
Mal explicada.. manda misturar tudo mas depois diz que é para sovar com a farinha branca... e depois diz que é pra cobrir com o mel e a aveia em flocos... mas não era pra misturar tudo ??????? tudo, menos a farinha branca, o mel e a aveia ????
- Adão Penna
  em 06/01/18
  
  Deve misturar tudo mesmo, quando for colocar na forma tu salpica mel e abertura extra por cima.
Ticiana
em 17/07/14

A massa deve crescer pela segunda vez após sovar com farinha branca? A farinha extra para sovar é além daqueles 100 grs iniciais? Obrigada.
Debora de Mendonça
em 14/09/13

Ficou ótimo, macio e leve uma verdadeira delícia.

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por giseli kratz através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Pão integral com aveia e mel

Ingredientes