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Salmão ao molho de manteiga (rápido e prático)
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Salmão ao molho de manteiga (rápido e prático)@ Lais Gaspar Rugolo
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Por Bruna Bussular

Ingredientes (4 porções)

  • Postas de salmão (quantas desejar)
  • pimenta brancaPimenta branca
  • salSal a gosto
  • azeiteAzeite

Molho

  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • Raspas e suco de 2 limões
  • coentroCoentro
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma assadeira, coloque as postas do salmão com a pele para para baixo. Adicione fios de azeite e leve ao forno preaquecido por 15 minutos apenas.

  2. 2

    Enquanto isso, em uma panela, adicione a menteiga, as raspas e o suco de limão e mexa até levantar fervura.

  3. 3

    Retirado o salmão do forno, adicione o molho e por cima o coentro e a pimenta-do-reino.

  4. 4

    Pronto. É só servir.

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