30min
Ingredientes (4 porções)
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Postas de salmão (quantas desejar)
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Pimenta branca
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Sal a gosto
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Azeite
Molho
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2 colheres de sopa de manteiga
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Raspas e suco de 2 limões
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Coentro
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Pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira, coloque as postas do salmão com a pele para para baixo. Adicione fios de azeite e leve ao forno preaquecido por 15 minutos apenas.
- 2
Enquanto isso, em uma panela, adicione a menteiga, as raspas e o suco de limão e mexa até levantar fervura.
- 3
Retirado o salmão do forno, adicione o molho e por cima o coentro e a pimenta-do-reino.
- 4
Pronto. É só servir.









