1h
Por Poliane
Ingredientes (4 porções)
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8 batatas médias ou 16 pequenas
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45 g de manteira
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Sal grosso triturado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno em temperatura média.
- 2
Corte as batatas em pétalas finas, mais ou menos 3 mm.
- 3
Em uma uma assadeira coloque as batatas com as pétalas viradas para baixo para começar, acrescente a manteiga por cima e deixe derreter.
- 4
Mexa de vez em quando para pegar a manteiga.
- 5
Vire as pétalas para cima e faça a mesma coisa.
- 6
Salpique com o sal e volte para o forno.
- 7
Deixe pelo menos 30 minutos, ou até as batatas ficarem macias.
- 8
Pode acrescentar queijos, condimentos etc.
- 9
É uma comida típica sueca.
- 10
Elas são um ótimo acompanhamento para peixes.
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