1h
Ingredientes (8 porções)
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½ kg de batatas cozidas
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Manteiga
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Leite (quanto baste)
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1 kg de filezinhos ou peito de frango
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2 cebolas grandes
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2 tomates bem maduros
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2 pimenta de cheiro
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1 copo de requeijão
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1 caixinhas de creme de leite
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1 cubo de knorr de frango ou legumes
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Cheiro verde
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Sal, pimenta, colorau e alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com as batatas cozidas e amassadas, juntamente com manteiga, leite e sal, faça um purê.
- 2
Refogue o frango já temperado com pimenta, colorau, knor e alho, cozinhe com bastante cebola, pimenta de cheiro, cheiro verde e tomates bem maduros, deixando com um pouco de molho.
- 3
Quando frios, desfie, coloque no molho dele mesmo e acrescente 1 caixinha de creme de leite.
- 4
Depois sobre a travessa, coloque uma quantidade de purê, o frango e espalhe o requeijão por cima.
- 5
Leve ao forno para gratinar e pronto.
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Informações adicionais
Dica: se desejar pode substituir o requeijão por fatias de mussarela ou outro queijo ralado de sua preferência.









