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Macarrão ao molho de frango e requeijão
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Por Wanessa Silva

Ingredientes (6 porções)

  • cebola1 cebola média ralada
  • alho2 dentes de alho amassados
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • peito de frango500 g de peito de frango em tirinhas
  • 2 cenouras grandes raladas grosso
  • molho de tomate1 molho de tomate
  • caldo de galinha2 cubos de caldo de galinha
  • requeijão1 copo de requeijão
  • salsa2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 pacote de macarrão cozido e escorrido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande doure a cebola e o alho no óleo.

  2. 2

    Junte o frango e deixe dourar. Acrescente a cenoura e refogue. Junte o molho de tomate e o caldo de galinha dissolvido em uma xícara (chá) de água fervente.

  3. 3

    Cozinhe por 10 minutos. Misture bem o requeijão e a salsa. Numa travessa coloque o macarrão e despeje o molho. Querendo polvilhe com queijo ralado.

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