30min
Ingredientes (6 porções)
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1 lata de molho salssaretti tradicional
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1/2 colher de sobremesa de tempero baiano
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com água fervente coloque o macarrão, 1 colher de sopa de margarina e um fio de azeite. Deixe cozinhar até o macarrão estar no ponto "al dente".
- 2
Em outra panela adicione a margarina, o azeite, os 4 dentes de alho picados e a cebola picada. Após firitar adicione 500g carne moída, frite a carne sempre mexendo para não queimar até secar todo o caldo, acrescente o molho salsaretti, o extrato de tomate, a linguiça fatiada em rodelas fininhas, o tempero baiano e sal a gosto, mexa e ferva.
- 3
Após escorrer o macarrão já cozido misture aproximadamente 2 conchas do molho e misture. Sirva com o molho por cima e com queijo ralado.
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