Name: Torta rápida de salsicha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa (rasa) de fermento; 1 pitada de pimenta do reino; 1 colher de sobremesa de sal; 1 pacote de salsichas fervidas e picadas em rodelas; 2 tomates picados; 200 g mussarela ralada; Orégano a gosto

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa (rasa) de fermento
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de sobremesa de sal

Recheio

1 pacote de salsichas fervidas e picadas em rodelas
2 tomates picados
200 g mussarela ralada
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minutinho. Reserve.
2
Recheio:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e reserve.
3
Unte uma assadeira retangular média com margarina, coloque metade da massa, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
4
Polvilhe por cima da massa farinha de rosca ou se preferir pode substituir por parmesão ralado, que dá um cheirinho muito bom.
5
Asse em fogo médio por uns 50 minutos e tá pronto um lanchinho gostoso pra família e amigos.