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Torta rápida de salsicha

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras de leite
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa (rasa) de fermento
    • 1 pitada de pimenta do reino
    • 1 colher de sobremesa de sal

    Recheio:

    • 1 pacote de salsichas fervidas e picadas em rodelas
    • 2 tomates picados
    • 200 g mussarela ralada
    • Orégano a gosto

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 1 minutinho. Reserve.

      Recheio:

      1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e reserve.
      2. Unte uma assadeira retangular média com margarina, coloque metade da massa, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
      3. Polvilhe por cima da massa farinha de rosca ou se preferir pode substituir por parmesão ralado, que dá um cheirinho muito bom.
      4. Asse em fogo médio por uns 50 minutos e tá pronto um lanchinho gostoso pra família e amigos.

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