Name: Torta do que tem na geladeira
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 1 pacote de queijo ralado; 4 colheres de chá de fermento em pó; 4 tomates grandes; 1 cenoura; 1 cebola; 1 brócolis; 1/2 chuchu; 5 batatas salsa; Sal; Pimenta; 2 colheres de sopa de requeijão; Salsinha

Torta do que tem na geladeira

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Por Reginaldo Almeida

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras de farinha
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 pacote de queijo ralado
4 colheres de chá de fermento em pó

Recheio

4 tomates grandes
1 cenoura
1 cebola
1 brócolis
1/2 chuchu
5 batatas salsa
Sal
Pimenta
2 colheres de sopa de requeijão
Salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata toda a massa no liquidificador.
2
Pique todos os ingredientes em uma vasilha e misture tudo.
3
Em um refratário coloque um pouco da massa e reserve o restante.
4
Espalhe os legumes sobre a massa e por cima o restante da massa.
5
Leve ao forno por 35 minutos em temperatura 200° graus e 10 minutos a 280° graus.
6
Rende bastante.