1h
Ingredientes (20 porções)
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o aipim sem amolecer muito.
- 2
Passar na maquina de moer carne.
- 3
Colocar aos poucos a farinha, não muito dura.
- 4
Refogar o peito de frango com os temperos.
- 5
Desfiar bem picadinho o peito de frango.
- 6
Modelar a massa e recheie.
- 7
Passar na clara de ovo e na farinha de rosca.
- 8
Fritar em gordura quente.
