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Torta hamburgão
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Por Cristina ferraz

Ingredientes (8 porções)

  • óleo1/2 xícara (chá) de óleo
  • ovo2 ovos
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • farinha de trigo6 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • Margarina e farinha para untar

Recheio

  • 6 hambúrgueres crus descongelados
  • 200 g de queijo mussarela ralado para polvilhar
  • orégano secoOrégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o leite, o parmesão e a farinha até obter uma mistura homogênea.

  2. 2

    Acrescente o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa em uma fôrma de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.

  3. 3

    Disponha os hambúrgueres por cima. Polvilhe com queijo e orégano. Cubra com o restante da massa e polvilhe com mais orégano.

  4. 4

    Leve ao forno médio,preaquecido, por 45 minutos ou até assar e dourar.

  5. 5

    Corte em fatias e sirva em seguida bom apetite!

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