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  • Imagem enviada por Mônica Felizardo de Sousa Sgulmar
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 kg de bife alcatra, coxão mole ou patinho
  • 6 tomates maduros
  • 3 cebolas grandes
  • 2 colheres de azeite
  • Azeitonas picadas
  • Cheiro verde

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes a seu gosto, eu uso alho, sal e um pouco de azeite.
  2. Pique os tomates e as cebolas em rodelas.
  3. Coloque as 2 colheres de azeite na panela de pressão, faça as camadas de tomate, cebola, bife, termine as camadas com tomate e cebola acrescente azeitonas picadas.
  4. Tampe a panela com a tampa de pressão, quando começar a apitar a panela marque no relógio 20 minutos.
  5. Apague, abra a panela e polvilhe cheiro verde, sirva com arroz branco e salada verde.
  6. Note que nesta receita não vai água.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz e não ficou como na foto mais o sabor ficou sem igual. Nota 10.

  • Perfeito! Fácil de fazer é uma delícia!! Irei fazer outras vezes!

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