2h 10min
Ingredientes (6 porções)
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1 peça de lagarto
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Sal grosso
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Margarina
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Alho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça alguns furos no lagarto, coloque nos furos pedaços de alho.
- 2
Passe a margarina em toda a peça, passe sal grosso a gosto.
- 3
Leve ao forno para assar em uma temperatura de 200°, quando dourar ao seu gosto,
- 4
retire do forno, corte em fatias, pegue a gordura que ficou na forma regue na
- 5
carne e leve novamente ao forno por 20 minutos.


