Name: Bolo simples de aveia e açúcar mascavo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 28 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 1/2 xícara de óleo de soja; 1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo; 1 xícara e 1/2 de leite frio; 1 xícara de aveia em flocos; 2 xícaras de farinha de trigo comum; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento químico

Ingredientes (28 porções)

2 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo de soja
1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo
1 xícara e 1/2 de leite frio
1 xícara de aveia em flocos
2 xícaras de farinha de trigo comum
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misturar os ovos, óleo e açúcar mascavo, depois acrescentar o leite, a farinha de trigo e a aveia aos poucos.
2
Depois de tudo bem misturado (sem bater), acrescenter o fermento e misturar bem.
3
Colocar em uma forma retangular untada com margarina e farinha de trigo e colocar no formo pré-aquecido em fogo médio por 30 minutos.
4
O bolo fica um pouco quebradiço por causa da aveia. Caso goste de banana, poderá misturar 2 bananas médias bem amassadas com a massa antes do fermento, pois fará o bolo ficar um pouco mais firme.