1h
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de coxa e sobre coxa
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Alho e pimenta do reino a gosto
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Cerveja, o quanto for necessário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a pele dos cortes de frango, separe-os e fure-os.
- 2
Em cada pedaço, enrole uma fatia de bacon e coloque em um refratário.
- 3
Em uma panela pequena, coloque um pouco de óleo e refogue o alho, os tabletes de caldo de galinha e coloque pouco menos que um copo de água.
- 4
Quando os tabletes estiverem dissolvidos, regue o frango com esse caldo.
- 5
A seguir, coloque cerveja necessária para cobrir.
- 6
Leve ao forno quente para assar e secar um pouco desse caldo.
- 7
Deve-se virar os pedaços do frango, para que dourem por igual.
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