Massa de canudinho para rechear

Name: Massa de canudinho para rechear
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Óleo para fritar; ½ xícara de chá de água; 3 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de sopa de aguardente; 1 colher de cha de sal; 2 xícaras de farinha de trigo

Foto: Erica Arruda

Preparo 45 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 10.575

Comentários 74

carolina rodrigues Membro desde 2011

Ingredientes

Óleo para fritar
½ xícara de chá de água
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de aguardente
1 colher de cha de sal
2 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo

Em um recipiente coloque a farinha, o sal, a aguardente e o óleo.
Misture com as mãos. Acrescente a água morna aos poucos até dar ponto. A seguir sove sobre superfície lisa. Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos. Abra a massa com o rolo (bem fina). Corte-a em tiras compridas e enrole-as como canudo formando um cone. Frite- em uma panela com óleo bem quente, retire da panela e escorra. Após escorrer, recheie a gosto.
Use sua imaginação.

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Comentários

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Sandra Silva
em 05/01/22

Eu devo fritar enrolado no canudo de metal ou retiro? Obrigada
Rosangela Corte
em 27/12/18

Ficaram perfeitos!
Ademir silva
em 12/10/18

1 kd de farinha de trigo. Quantos seria os outros ingrediente
Socorro Aquino
em 06/10/17

Eu qero saber se pod colokar recheio quente
Gisele Rocha
em 25/09/17
Pode armazenar?
- Janaína Lima
  em 28/05/18
  
  dura até 3 meses se bem armazenado
Vania Vieira
em 08/09/17
Posso fazer um dia antes,ele continua crocante?
- Janaína Lima
  em 28/05/18
  
  dura até 3 meses se bem armazenado
Diana Mateus
em 14/07/17

Para 1kg de farinha qual e a medida de outros ingredientes?
Rosemeire Justiniano
em 02/07/17

maravilhoso
Andrea Araujo
em 02/07/17

Aáguaé morna mesmo?
Maria Lurdes
em 02/07/17

Gosteimuitos

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