50min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara(chá) de açúcar de leite
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150grs (de chá) de uvas passas
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1 xícara (de chá) de frutas cristalizadas
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1 xícara (de chá) de ameixas picadas
Glacê
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1 xícara (de chá) açúcar de confeiteiro
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1 xícara (de chá) de leite quente
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1 colher (de chá) de suco de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Glacê:
Misture o açucar de confeiteiro com o leite quente e o suco de limão, despeje sobre o bolo.
- 2
Decore com frutas em cima.
- 3
Massa:
Bata o açúcar com a manteiga e as gemas, até ficar um creme.
- 4
Acrescente a farinha, o leite e misture bem, fora da batedeira.
- 5
Junte as frutas, as passas, o fermento e por último o fermento e as claras batidas em neve bem firmes.
- 6
Despeje em forma untada e leve ao forno até que colocando um palito saia seco.
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