Lasanha de berinjela

descasque e corte as beringelas no lado do cumprimento, passe na farinha de trigo e frite em oleo quente. espere esfriar.

numa outra bacia coloque os ovos ligeiramente batido, as bananas cortadinha, o creme de leite, os tomates, o sal a pimenta, mexa bem.

forre a forma com a berinjela e coloque o molho depois faça as comadas com presunto e mussarela. E assim ate que termine com o presunto e a mussarela. Leve ao forno pre aquecido por 20 minutos, sirva quente.