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Empadinha para festa
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Por Jose almeida de souza

Ingredientes (80 porções)

  • margarina600 g de margarina
  • gema de ovo5 gemas de ovos
  • sal1 colher rasa de sal
  • farinha de trigo900 g de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque o margarina, as gemas, sal e mexa bem até mudar de cor e ficar com a cor clara.

  2. 2

    Acrescente a farinha aos poucos até soltar da mãos e o recipiente ficar com o fundo limpo, acrescente o recheio frango desfiado ou bacalhau desfiado.

  3. 3

    Leve ao forno em 180°C, use forma pequena para festa e pincele com gema.

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