Bolo de banana amassada
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Bolo de banana amassada@ Patrícia Pellegrino
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Avatar de Patrícia Pellegrino Por Patrícia Pellegrino

Ingredientes (16 porções)

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • margarina100 g de margarina
  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • 7 a 10 bananas pratas maduras amassadas (aproximadamente 1 prato fundo)
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • Bananas cortadas em rodelas, canela em pó e açúcar a gosto para colocar em cima da massa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes uma um na ordem acima.

  2. 2

    Por último o fermento (este fora da batedeira).

  3. 3

    Coloque em forma retangular untada.

  4. 4

    Arrume as rodelas de bananas sobre a massa, polvilhe a canela em pó e o açúcar por último.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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