Name: Farofa prática
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 cebola média; 5 colheres de sopa de óleo; 2 ovos; 5 folhas de couve picadas; Salsa; 2 bananas em rodelas; Sal a gosto; 1 xícara de chá de farinha de mandioca

Farofa prática

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Por Ana cristina

Ingredientes (5 porções)

1 cebola média
5 colheres de sopa de óleo
2 ovos
5 folhas de couve picadas
Salsa
2 bananas em rodelas
Sal a gosto
1 xícara de chá de farinha de mandioca

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dourar a cebola no óleo, acrescentar os ovos mexendo e misturando sempre.
2
Acrescentar a couve em rodelas, quando murchar colocar as bananas e mexer com calma.
3
Colocar a farinha e salgar, continuar mexendo com fogo baixo e por último a salsa bem picadinha.
4
Servir quente.
5
É um ótimo acompanhamento para churrasco e uma bela salada.