Enroladinho de frango, alho e bacon
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A
 Por Ana Paula

Ingredientes (8 porções)

  • coxa e sobrecoxa de frango1 kg de coxa e sobrecoxa
  • Sal e pimenta a gosto
  • 7 dentes de alhos bem picadinhos
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • queijo parmesão2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • salsa2 colheres (sopa) de salsa picada
  • bacon250 g de bacon em tiras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem o frango.

  2. 2

    Tempere com o sal e pimenta. Reserve. Em outro recipiente misture o alho, a margarina, o queijo e salsa até que ser forme uma pasta. Passe a pasta nos pedaços de frango e enrole uma fatia de bacon em cada pedaço.

  3. 3

    Prenda com um palito para nao soltar o bacon, coloque em uma forma e asse no forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

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