30min
Ingredientes (5 porções)
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4 cenouras pequenas raladas
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1 cebola grande ralada
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1 ovo
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3 colheres de sopa de farinha de trigo
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3 colheres de sopa de leite
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1 xícara de cheiro verde picadinho
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Sal e pimenta do reino a gosto
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a cenoura ralada, a cebola, o ovo, farinha, leite, cheiro-verde, sal e pimenta.
- 2
A cenoura e a cebola soltarão água, então acrescente mais farinha se preferir.
- 3
Faça pequenos hambúrgueres, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
- 4
Se preferir, pode ser feito no microondas.
- 5
Deixe em torno de 5 minutos na potência alta e depois leve ao forno para dourar.
- 6
Coloque uma fatia de queijo mussarela e tomate e leve ao forno para o queijo derreter.
- 7
Fica crocante e saboroso.
