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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 6 claras
  • 4 gemas
  • 2 colheres de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícara de leite
  • 2 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 gemas
  • 1 colher de amido de milho

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Bater as claras em neve, juntar as gemas e o açúcar bater até ficar um creme claro.
    2. Juntar os outros ingredientes restantes colocar em uma forma untada e forrada com papel manteiga untado.
    3. Levar ao forno preaquecido alto nos primeiros 5 minutos e depois forno médio até começar a dourar.

    Cobertura:

    1. Levar ao fogo e deixar engrossar um pouco mexendo sem parar.
    2. Cortar o bolo em pedaços, passar no creme e no coco ralado misturado com chocolate granulado.
    3. Embrulhar em papel alumínio e servir gelado (30 pedaços).

    PELA WEB

    Comentários

    • Delicia!

    • Fiz esta receita e ficou um bolo delicioso, vou fazer sempre

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