1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 xícara e 1/2 de trigo
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1 xícara e 1/2 de maizena
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1 xícara de azeite
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1 xícara de leite
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1 colher de chá de sal
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1 colher de chá de fermento em pó
Recheio
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1 vidro de palmito picado
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3 tomates sem pele picados
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1 dente de alho picado
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1/2 cebola picadinha
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Azeitona e cheiro verde a gosto
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1 colher de sobremesa de massa de tomate
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1 pacotinho ou 1 lata de molho pronto
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1 colher de sobremesa rasa de farinha de trigo
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Juntar todos os ingredientes da massa, misturar até ficar homogênea e deixar descansar por 1/2 hora.
- 2
Recheio:
Em uma panela fritar a cebola em um fio de azeite, e acrescentar o alho. Colocar a massa de tomate e fritar um pouco.Em seguida acrescentar os tomates, azeitona, palmito, molho pronto, sal, pimenta e por fim o cheiro verde.
- 3
Acrescentar então a farinha de trigo para engrossar.
- 4
Untar uma forma de aro removível com azeite e farinha.
- 5
Esticar pouco mais de 1/2 massa e colocar na forma.
- 6
Preencher com o recheio frio, cobrir com o restante da massa.
- 7
Assar em forno médio até que doure.










