Name: Batata de forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de batata cortada em pedaços médios; 500 g de presunto em cubos; 1 lata de milho verde; Azeitona a gosto; Tomate cereja sem sementes a gosto; 1 pote de maionese; 1/2 limão; 1 fio de azeite; 1 pitada de orégano; 1 pitada de pimenta-do-reino; Sal; Mussarela a gosto

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Por Karen

Ingredientes (4 porções)

1 kg de batata cortada em pedaços médios
500 g de presunto em cubos
1 lata de milho verde
Azeitona a gosto
Tomate cereja sem sementes a gosto
1 pote de maionese
1/2 limão
1 fio de azeite
1 pitada de orégano
1 pitada de pimenta-do-reino
Sal
Mussarela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque as batatas para cozinhar com sal até ficar al dente.
2
Em um refratário coloque a batata cozida, o presunto, milho, azeitona, tomate cereja, maionese, limão, azeite, orégano e a pimenta.
3
Misture tudo, acerte o sal, cubra com a mussarela e leve ao forno.