Name: Cuscuz rondoniense
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 200 g de cruscuz cozido; 20 g de bacon em cubos; 20 g de calabresa em cubos; 1 tomate; 1/2 cebola; 2 gomos de linguiça toscana; 2 bananas de fritar

Cuscuz rondoniense

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Por Eduarda Cristina

Ingredientes (7 porções)

200 g de cruscuz cozido
20 g de bacon em cubos
20 g de calabresa em cubos
1 tomate
1/2 cebola
2 gomos de linguiça toscana
2 bananas de fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Esfarele a linguiça.
2
Em uma frigideira coloque, o bacon e a linguica para fritar.
3
Quando estiver quase no ponto desejado acrescente a cebola, a calabresa, o tomate cortado em cubos e frite tudo.
4
Quando estiver bom, retire o excesso de gordura e reserve.
5
Conte a banana em cubos e as coloque para fritar.
6
Misture todos os ingredientes, o cuscuz, a banana e os fritos e o sal, em um recipiente e misture tudo e sirva.