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Caldo de abóbora moranga (abóbora japonesa)
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Caldo de abóbora moranga (abóbora japonesa)@ Geniselma Rodrigues
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E
Por Elisabete F.de Jesus

Ingredientes (6 porções)

  • abóbora600 g de abóbora
  • bacon300 g de bacon
  • cebolaCebola
  • alhoAlho
  • sal1 pitada de sal
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque a abóbora e cozinhe bem, bata no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Frite o bacon bem e adicione a cebola, o alho e o sal.

  3. 3

    Coloque a abóbora já batida e deixe ferver até engrossar um pouco.

  4. 4

    Coloque o cheiro verde e bom apetite.

  5. 5

    Torradas para acompanhar se preferir.

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