Name: Torta de maçã seca
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 6 maçãs grandes ou 8 pequenas; 30 colheres de sopa de farinha de trigo; 30 colheres de açúcar; 1 ½ de fermento em pó; 10 colheres de sopa de leite em pó; 1 copo de vinho tinto suave; 2 ovos; Canela em pó para polvilhar

Ingredientes (20 porções)

6 maçãs grandes ou 8 pequenas
30 colheres de sopa de farinha de trigo
30 colheres de açúcar
1 ½ de fermento em pó
10 colheres de sopa de leite em pó
1 copo de vinho tinto suave
2 ovos
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Corte as maçãs em gomos, reserve.
2
Em um vasilha misture a farinha, açúcar, fermento e o leite em pó, reserve.
3
Unte uma assadeira com farinha e organize os gomos da maça fazendo uma camada.
4
Com uma colher espalhe um pouco de vinho por cima da maçã.
5
Polvilhe a canela.
6
Agora cubra as maças com mistura feita com a farinha e os outros ingredientes.
7
Repita o processo mais duas vezes deixando por cima a farinha.
8
Espalhe um pouco de vinho por cima da farinha.
9
Batata os ovos por 2 minutos na batedeira e espalhe junto com o vinho.
10
Deixe descansar por 15 minutos.
11
Leve ao forno por 30 minutos.