Name: Rolinhos de alface
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porções
Ingredients: Folhas de alface bem lavadas; 2 xícaras de tofu escaldado, escorrido e amassado com garfo; 1/2 pimentão vermelho picadinho; Sal e suco de limão a gosto; 1/2 colher de chá de orégano; 1 colher de sopa de cheiro-verde

Rolinhos de alface

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Por Fabiana

Ingredientes (5 porções)

Folhas de alface bem lavadas
2 xícaras de tofu escaldado, escorrido e amassado com garfo
1/2 pimentão vermelho picadinho
Sal e suco de limão a gosto
1/2 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de cheiro-verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture todos os ingredientes.
2
Coloque 1 colher de sopa de cheiro-verde dentro de cada folha de alface e enrole.
3
Com um palito, prenda os rolinhos.
4
Cubra com uma colherzinha de creme de berinjela e gergelim e sirva a seguir.