Name: Sanduba de verão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 fatias de pão; 3 folhas de alface; 3 colheres de sopa de tomate picados em cubo; 2 colheres de sopa de cenoura crua ralada; 2 colheres de sopa de beterraba crua ralada; 1 colhere de sopa cheia de maionese; 4 azeitonas verdes picadas; 1 fatia de queijo; 2 fatias de peito de peru defumado ou chester; Sal a gosto

Sanduba de verão

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Por Darcieli

Ingredientes (1 porção)

2 fatias de pão
3 folhas de alface
3 colheres de sopa de tomate picados em cubo
2 colheres de sopa de cenoura crua ralada
2 colheres de sopa de beterraba crua ralada
1 colhere de sopa cheia de maionese
4 azeitonas verdes picadas
1 fatia de queijo
2 fatias de peito de peru defumado ou chester
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture o tomate, a cenoura e a beterraba com a maionese, acerte o sal e disponha sobre uma fatia de pão, logo acima coloque as folhas de alface (pode ser rasgada), o queijo e o peito de peru.
2
Feche com outra fatia de pão e pressione para diminuir o volume.
3
É possível também subtituir o peito de peru por frango desfiado, fica uma delícia!