Name: Torta mista de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde; 2 copos (tipo americano) de leite; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 500 g de frango moído e refogado; 1 copo (tipo americano) de requeijão; 200 ml de leite de coco; 300 g de mussarela ralada; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 pacote pequeno de batata palha; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

2 latas de milho verde
2 copos (tipo americano) de leite
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
500 g de frango moído e refogado
1 copo (tipo americano) de requeijão
200 ml de leite de coco
300 g de mussarela ralada
100 g de queijo parmesão ralado
1 pacote pequeno de batata palha
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Aqueça o forno em temperatura média.
2
Coloque o milho escorrido no liquidificador e junte o leite, o leite de coco, o sal e a farinha. Bata até ficar homogêneo.
3
Transfira para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar. Acerte o sal. Misture bem e despeje em um refratário fundo.
4
Distribua o frango moído e cubra com o requeijão. Depois coloque a mussarela ralada e salpique o queijo ralado.
5
Leve ao forno médio por 20 minutos. Retire do forno, polvilhe a batata palha e sirva em seguida.