Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Sopa de lentilha com mandioquinha

1 5.0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 9 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 500 g de lentilha
  • 5 mandioquinha
  • 1 gomo linguiça calabresa grande
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Coentro picado
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Ervas finas a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte a mandioquinha em rodelas.
  2. Em uma panela de pressão sem acrescentar óleo frite a linguiça calabresa, mexendo para não queimar, depois acrescente a cebola e o alho e refogue bem.
  3. Acrescente a lentilha, a mandioquinha e os temperos caldo de carne, sal, pimenta-do-reino, e as ervas finas a gosto acrescente água até cobrir os ingredientes.
  4. Deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão em fogo médio.
  5. Depois desligue o fogo, acrescente o coentro e deixe cozinhar mais uns 5 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • muito bom..adorei....

Ver mais