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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 1/2 xícara de salsinha picadinha
  • 1 cebola bem picadinha
  • 2 colheres de água fria
  • Sal a gosto
  • Pão sírio

Modo de Preparo

  1. Corte o pão sírio ao meio e reserve.
  2. Em um refratário coloque a carne moída com os outros ingrediente e misture bem.
  3. Por último coloque a água e misture mais um pouco.
  4. Faça uma bolinha média com a carne e coloque sobre metade do pão, espalhe sobre ele.
  5. Depois com a outra metade tampe o pão, coloque em uma frigideira e pressione um pouco por 1 minuto cada lado e pronto.
  6. Corte-os em quatro partes e sirva quente.

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