Name: Cake de chocolate com coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly; Cerejas frescas para decorar; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de água; 3 colheres (sopa) de açúcar; 50 g de coco ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de cacau

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Por Josianny

Ingredientes (6 porções)

1 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
Cerejas frescas para decorar
3 ovos
3 colheres (sopa) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
50 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de cacau

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata em uma batedeira os ovos com a água, até estufar.
2
Adicione aos poucos o açúcar, o coco ralado e o cacau. Desligue a batedeira, acrescente o fermento, misture devagar e coloque em uma fôrma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno alto (210°C), por 30 a 40 minutos.
3
Retire do forno e decore com o chantilly e as cerejas.