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Pastel de uva
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Por Dolores maria tolazzi-------------

Ingredientes (25 porções)

  • 1/2 kg de uvas Niagara (maduras)
  • açúcarAçúcar a gosto
  • massa de pastelMassa de pastel
  • Óleo para frita-las

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar os cachos de uva, despencar as uvas e colocá-las em um recipiente.

  2. 2

    Colocar 5 a 6 colheres de sopa rasas de açúcar por cima das mesmas e mexer até que fiquem todas com açúcar ao redor.

  3. 3

    Pegar a massa de pastel média, colocar as uvas, uns 4 grãos de cada pastel.

  4. 4

    Feche-os bem porque se abrir estoura óleo.

  5. 5

    Coloque para fritar até dourar.

  6. 6

    Sirva quentinho acompanhado de suco ou refrigerante.

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