Name: Docinho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de manteiga; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de farinha de trigo peneirada; 200 g de coco fresco ralado; Margarina para untar; 3 colheres de sopa de geléia de sua preferência

Docinho

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de chá de manteiga
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de farinha de trigo peneirada
200 g de coco fresco ralado
Margarina para untar

Cobertura

3 colheres de sopa de geléia de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na batedeira, bata a manteiga até formar um creme esbranquiçado.
2
Adicione o leite condensado, sem parar de bater, até formar uma massa lisa e homogênea.
3
Acrescente o coco, a farinha e misture bem.
4
Forre forminhas de empada untadas com forminhas de papel e coloque a massa.
5
Leve ao forno, pré-aquecido, por 25 minutos ou até ficar levemente dourado.
6
Retire e deixe esfriar.
7
Desenforme, espalhe geléia e sirva em seguida.
8
Dica: Você pode substituir a geléia por pedaços de goiabada ou pela mesma quantidade de doce de leite pastoso.
9
Bom apetite.