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Batatas cremosas ao forno
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Por Luciano Frigeri

Ingredientes (6 porções)

  • batata4 batatas grandes descascadas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite300 ml de leite integral
  • queijo parmesão200 g de queijo parmesão ralado
  • manteiga1 colher de sobremesa de manteiga
  • salSal
  • azeiteAzeite de oliva
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe em uma panela, com água e sal, as batatas.

  2. 2

    Após, corte as batatas em lascas e as espalhe numa assadeira untada com manteiga.

  3. 3

    Jogue por cima das batatas o leite, o creme de leite, o azeite, a pimenta-do-reino, o sal e o queijo parmesão ralado.

  4. 4

    Leve a assadeira ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

  5. 5

    Sirva quente.

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