40min
Ingredientes (8 porções)
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1 colher de sopa de essência de baunilha
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1 colher de sopa de fermento em pó
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1/2 xícara de chá de leite
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1/2 xícara de chá de suco de limão
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2 colheres de sopa de margarina
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2 xícaras de chá de açúcar
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3 xícaras de chá de farinha de trigo
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7 ovos (claras e gemas separadas)
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Margarina e farinha de trigo para untar
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Raspas de limão para decorar
Cobertura
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2 latas de leite condensado
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1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata as claras em neve.
- 2
Acrescente as gemas e o restante dos ingredientes da massa, batendo a cada adição.
- 3
Coloque em uma fôrma redonda untada e enfarinhada.
- 4
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- 5
Desenforme e reserve.
- 6
Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo ainda quente.
- 7
Decore com raspas de limão.
- 8
Sirva o bolo em temperatura ambiente.
- 9
Bom apetite.
