30min
Ingredientes (12 porções)
Salada
1 escarola 150g de bacon cortado em tiras finas 1 colher (sopa) de oleo- 1 pacote pequenode batata-palha
Molho
1/2 xícara de maionese 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de vinagre 2 colheres (sopa) de limão Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as folhas de escarolas em tiras finas e coloque em uma saladeira.
- 2
Reserve.
- 3
Frite o bacon no óleo até dourar.
- 4
Escorra em papel absorvente e deixe esfriar.
- 5
Prepare o molho misturando todos os ingredientes.
- 6
Regue a salada, junte a batata palha, misture bem e sirva logo.