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Pastelão
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A
Por Ana Carolina

Ingredientes (1 porção)

  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • leite1 copo de leite
  • sal1 colher (café) sal
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres de gordura
  • margarina3 colheres de margarina
  • Recheio a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater bem os ovos, a gordura, a manteiga e o sal.

  2. 2

    Depois de bem batido acrescentar o leite, o fermento e a farinha. Dividir a massa em duas partes.

  3. 3

    Forrar um tabuleiro redondo com uma das partes, rechear. Cobrir com a outra parte da massa cortada em tiras e enfeitar com azeitonas.

  4. 4

    Passar gema por cima e assar em forno quente.

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