1h
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esfregue um pouco de sal na carne e deixe-os em um prato.
- 2
Corte uma cebola grande, em rodelas finas, descasque as batatas e as cenouras.
- 3
Em uma panela com um pouco de óleo, arrume os ingredientes da seguinte forma: uma camada de bife, uma de rodelas de cebola e tomates, uma de batatas cortadas em rodelas grossas, uma de cenoura e azeitonas, assim sucessivamente.
- 4
Leve a fogo muito fraco, tampando bem a panela.
- 5
É preciso de vez em quando sacudir a panela para os bifes não agarrarem no fundo.
