Name: Bolinho de batata
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 batatas grandes raladas no ralo grosso; 1 cebola ralada; 250 g de carne moída; 2 colheres sopa de cheiro verde picado; 2 ovos; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Óleo para fritar

Ingredientes (30 porções)

4 batatas grandes raladas no ralo grosso
1 cebola ralada
250 g de carne moída
2 colheres sopa de cheiro verde picado
2 ovos
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 6min

1
Em uma tigela coloque todos os ingredientes da receita e misture bem.
2
Com o auxílio de uma colher, coloque colheradas da massa em óleo quente (com cuidado para não se queimar) até fritar e dourar por igual.
3
Retire do fogo, escorra em papel toalha e sirva.
4
Se desejar, sirva acompanhado de fatias de limão.